OLTRE – 500ml

Olio extravergine di oliva monovarietale Peranzana. Fruttato medio-intenso.

OLTRE è molto più di un olio extravergine d’oliva, è un’esperienza culinaria che porta “oltre” i confini, offrendo una qualità ineguagliabile in ogni goccia.

Un eccezionale viaggio nella storia, nel sapore e nella qualità

OLTRE è un olio extravergine di oliva monovarietale prodotto con cura da olive verdi selezionate di Peranzana interamente provenienti da un antico appezzamento di famiglia composto solamente da alberi ultrasecolari, la quale resa produttiva in termini di qualità si distingue nettamente.

Il suo nome incarna l’idea di superare ogni fase del processo, creando un prodotto veramente esclusivo e di alta gamma, dal profilo organolettico unico nel suo genere, con un fruttato che richiama note di erba fresca, foglia di pomodoro e mandorla fresca.

Vista la grande complessità e attenzione nella lavorazione, la produzione di OLTRE avviene in quantità limitate, rendendolo di fatto un vero prodotto di nicchia.