Sacco Selezione 500

500 SELEZIONE e 500 SELEZIONE BIO

Il profilo sensoriale risulta complesso e di immediata riconoscibilità. All’olfatto si caratterizza per un profumo fruttato e netto di oliva con evidenti note erbacee–floreali, di pomodoro verde e carciofo, e/o erba e/o grano verde appena falciato.

Selezione 500

500 SELEZIONE

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

100% ITALIANO

Al gusto si esprime con un sapore fruttato medio erbaceo, armonico con equilibrate note di amaro e piccante a cui si associa un retrogusto di erba, carciofo, pomodoro acerbo e/o leggeri sentori di mandorla fresca. Gli attributi del piccante leggero e dell’amaro, grazie al loro equilibrio, riescono a conservare intatti i profumi distintivi rendendolo armonico appena dopo la frangitura delle olive.

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NEWS

L'azienda Sacco sarà protagonista della prossima serata che si terrà entro la fine di ottobre presso il Ristorante "San Leonardo" di Verona. Sarà una serata dedicata alla conoscenza tecnica dell'Olio Extra Vergine con breve corso di degustazione.

Olio Sacco